ガムラ・リースリング (ゴラン・ハイツ・ワイナリー) / Gamla Riesling (Golan Heights Winery) / イスラエル / ガリラヤ / ゴラン高原 / 白ワイン / やや辛口 / 750ml｜楽天で話題の白ワイン

最先端の技術がもたらすハイクラスのエレガンス！ イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。
最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。
ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。
ゴラン高原は小さな土地ですが、地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差は、フランス最北部と最南部ほどの違いがあります。
このため、地中海性気候に属しながら、様々なブドウ品種の栽培が可能です。

■サステナビリティ認証

■　ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、「環境に優しい」、「経済的に実現可能」、「社会的に公正」の3つの条件を必要とするサステナビリティ認証を取得しています。
認証機関であるローダイ・ルールズは、カリフォルニア初の独立した第三者機関で、土壌、生態系、水、害虫、ワインビジネス、人材のマネージメントに関して120以上もの規定を掲げ、土地の活性化や水管理、大気管理、地域社会コミュニティや従業員に対する持続可能な取り組みを推進しています。

■コーシャワイン認証

■　ゴラン・ハイツのワインは、コーシャ認証を取得しています。コーシャとは、ユダヤ教の教義に基づく食規定で、ヘブライ語で『適正』という意味を持ちます。
コーシャ認証とは、コーシャに従った原材料、製造工程であることを審査し、合格したものに与えられる認証です。
ユダヤ教の聖職者ラビにより清浄かつ安心と認められたコーシャ・フードは、敬虔なユダヤ教徒にとって欠かせないものであり、トレーサビリティーが確保された安全な食品の証として食品を選択する時の目安となることから欧米では安心で高品質の「お墨付き」としても定評があり、世界中の健康志向の人々から支持されています。
摘みたての花や柑橘類、松葉の心地よいアロマにスパイスやトロピカル・フルーツ、火打石のニュアンスが漂います。
仄かな甘みとともに長い余韻が続きます。リリースから 2 年以内が飲み頃です。
食前酒として、またはタイヌードルのチキン添え、スパイシーな焼き魚、パスタ・アラビアータと良く合います。

■Information

●生産国 イスラエル(Israel)

●地域 イスラエル北部ガリラヤ / ゴラン高原北部 / ガラリヤの山岳地帯（標高1200m）

●ブドウ品種 リースリング 100％

●タイプ 白・フルボディ・やや辛口

●醸造・熟成 醸造：ゆっくり低温発酵させることで、リースリングの特徴がしっかりと表現

●内容量 750ml

●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ

●コンクール入賞歴

●ワイン専門誌評価

●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。

●備考

【＊ご注文の前にご確認ください＊】

●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。

●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。

●注文個数によりお届け日が変わることがあります。

●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。

●輸入元 ミレジム ============================

【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン
ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い
父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い
御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。

★ギフト・イベント　カレンダー★

【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会

【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い

【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会

【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り

【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会

【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元

【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス

【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省

【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会

【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会

【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭

【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス

【Donguriano Wine】

【ドングリアーノ ワイン】

【ワイン通販】

【通販ワイン】

【赤　フルボディ 】

＼世界中の評論家が驚愕した「中東の奇跡」／
数千年の歴史を持つ神聖なるテロワールイスラエルワインの品質革命を牽引！ Golan Heights Wineryゴラン・ハイツ・ワイナリー

■イスラエルワインのルネッサンス(復興) 5000年以上もの壮大な歴史を持つイスラエルワイン。
その復興の中心となり、中東全域の品質革命を圧倒的な力で牽引しているのが1983年設立の「ゴラン・ハイツ・ワイナリー」です。
神聖なテロワールから生み出されるプレミアムワインは、今や世界中の高級レストランや愛好家のセラーに欠かせない存在です。
仏銘醸地に匹敵！ゴラン高原の奇跡 最北端ガリラヤ地方に位置するゴラン高原は、100万年以上前の火山噴火で形成された水はけのよい玄武岩土壌。
標高400〜1200mの「高い標高」と「激しい寒暖差」が、国際品種に豊かな凝縮感と長期熟成を可能にする美しい酸味をもたらします。

■カリフォルニア×仏シャンパーニュの融合 最高責任者ヴィクター・ショーエンフェルド氏は、米デービス校で醸造学を修得後、モンダヴィや仏名門シャンパーニュ・メゾン「ジャクソン＆フィス」で研鑽。
ニューワールドの科学的アプローチと、オールドワールドの伝統美を完璧に融合させ、至高の一滴を生み出しています。

■精密農業による徹底したデータ管理

【最先端の点滴灌漑】：根元にのみ必要な水分を1滴ずつ与え、果実の風味を極限まで濃縮。

【徹底した個別仕込み】：全600haの畑を430区画に細分化。気象データを一括管理し、区画ごとに最適なタイミングで収穫・醸造を実施。

【最高級の資材】：熟成には厳選された最高級フレンチオーク樽を使用。
自然派・サステナビリティ認証 イスラエル最大規模の有機的栽培を展開し、風力発電などを活用。
米第三者機関「ローダイ・ルールズ」が定める、環境・生態系・地域社会への貢献など120以上もの非常に厳格な持続可能性基準をクリアしています。
究極の安全基準「コーシャ認証」 ユダヤ教の厳格な食規定「コーシャ」を取得。聖職者ラビの監視のもと原材料から設備まで清浄さが保たれています。
欧米では「完全なるトレーサビリティと最高品質の証」として、健康志向のセレブやヴィーガンからも絶大な支持を集めます。

★★★ 輝かしい金賞と世界的評価 ★★★
? 米誌ワイン・スペクテーター「年間TOP100」選出！(同国初) ? 伊ヴィニタリー「グランド・ヴィニタリー賞」！
(世界30ヵ国頂点) ? 仏シタデル・デュ・ヴァンにてグランプリ特別賞！ ? 独ムンドゥス・ヴィニにてヤルデン各品種が金賞連続受賞！
ご自宅での贅沢なディナーから、大切な方へのギフト（お中元・お祝い）まで。世界中が奪い合う圧倒的なコストパフォーマンスを、ぜひあなたのグラスでご体感ください！